ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ର |

କାଉଣ୍ଟ୍ ଅଫ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍, ଆର୍ ଟପର୍, ଏବଂ ଇଗନାସିଓ ଅନୟା “ନାଚୋ” ଗାର୍ସିଆ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସୃଷ୍ଟିରେ ସେମାନଙ୍କର ନାମ ଦେଇଥିଲେ |160 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ କ୍ୟାନେରୀର ଏକ ପସନ୍ଦ, ମେସନ୍ ପାତ୍ର ମଧ୍ୟ ଏହାର ଉଦ୍ଭାବକଙ୍କ ନାମରେ ନାମିତ |
କ୍ୟାନିଂ ପୂର୍ବରୁ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ଲୁଣ, ଧୂମପାନ, ଉଠାଇବା ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍, ଚିନି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ସର୍ବବ୍ୟାପୀ ଖାଦ୍ୟପାନୀୟ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି |ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣର ଏକ ପଦ୍ଧତି ଉଦ୍ଭାବନ ପାଇଁ ନାପୋଲିଅନ୍ ତାଙ୍କ ସ soldiers ନିକମାନଙ୍କୁ ଏକ ପୁରସ୍କାର ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲେ, ଯାହାକି କ୍ୟାନିଂ ପାଇଁ ପ୍ରେରଣା ଥିଲା |
ନିକୋଲାସ୍ ଫ୍ରାଙ୍କୋଇସ୍ ଆପର୍ଟ, ଯାହା ପରେ “ପିତାଙ୍କ କ୍ୟାନିଂ” ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି କଲ୍ ର ଉତ୍ତର ଦେଇଥିଲା |ତାଙ୍କର କ୍ୟାନିଂ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ଅଟକାଯାଇଥିବା ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିବା, ଫୁଟାଇବା ଏବଂ ମହମ ସହିତ ସିଲ୍ କରିବା |ଏହା ତାଙ୍କୁ ପୁରସ୍କାର ଜିତିଲା, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଏହା ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ନଥିଲା, ତଥାପି ଏହା ଆଦର୍ଶ ଥିଲା |
ନ୍ୟୁ ଜର୍ସିର ଭିନେଲାଣ୍ଡର ଜଣେ ଟିନ୍ସମିଟ୍ ଜନ୍ ଲାଣ୍ଡିସ୍ ମେସନ୍ (1832-1902) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେ ତାଙ୍କ ନାମ ଧାରଣ କରିଥିବା କ୍ୟାନ୍ ଡିଜାଇନ୍ କରିଥିଲେ।ତାଙ୍କର US ପେଟେଣ୍ଟ # 22,186 କ୍ୟାନିଂ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣି ଶିଳ୍ପକୁ ଆଧୁନିକୀକରଣ କଲା |ମେସନ୍ ଜାର୍ ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ଅନୁଯାୟୀ ଆଜି ବଲ୍ କ୍ୟାନିଂ ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡରେ 17 ଟି ମେସନ୍ ଜାର୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ |
ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ Find, ଫାଇଡ୍ ଏ କବର ଅନୁଯାୟୀ, ବିନାଶକାରୀ ଉଦ୍ଭାବକ ଦାରିଦ୍ରରେ ମୃତ୍ୟୁ ବରଣ କଲେ, ଏବଂ ତାଙ୍କ ପ୍ରତିଭାଙ୍କ ଲାଭ ଅମଳ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ ହେଲେ |ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟ ଏବଂ ଲୋଭୀ ପ୍ରତିଯୋଗୀମାନଙ୍କ କାରଣରୁ, ମେସନ୍ ନିଜକୁ ଏବଂ ପିଲାମାନଙ୍କୁ କେବଳ ସମର୍ଥନ କରିପାରନ୍ତି |
ମେସନ୍ ଜାର୍ସଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ମେସନ୍ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଡିଜାଇନ୍ କରି ପାତ୍ରକୁ ଆଧୁନିକୀକରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଥିଲା, ଯେତେବେଳେ ସ୍କ୍ରୁଡ୍ ହୋଇଯାଏ, ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ଏବଂ ୱାଟରପ୍ରୁଫ୍ ସିଲ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ନଭେମ୍ବର 30, 1858 ରେ ଏକ “ଉନ୍ନତ ସ୍କ୍ରୁ ନେକ୍ ବୋତଲ” ପାଇଁ ଏକ ପେଟେଣ୍ଟରେ ଶେଷ ହୋଇଥିବା ଅନେକ ଉଦ୍ଭାବନ ମାଧ୍ୟମରେ ସେ ତାଙ୍କର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହାସଲ କରିଥିଲେ |
ମେସନ୍ ଏକ ଜିଙ୍କ ସ୍କ୍ରୁ କ୍ୟାପ୍ ସହିତ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ବୋତଲ ତିଆରି କରେ ଯାହା କ୍ୟାପ୍ ଉପରେ ଥିବା ସୂତାକୁ ବୋତଲରେ ଥିବା ସୂତା ସହିତ ମେଳ କରି ସିଲ୍ କରେ |ସେ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଏକ ରବର ଗ୍ୟାସ୍କେଟ୍ ମିଶାଇ ନିଜ ଉଦ୍ଭାବନରେ ଉନ୍ନତି କଲେ ଏବଂ ଶେଷରେ lid ାଙ୍କୁଣୀର ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ବଦଳାଇ ଏହାକୁ ଖୋଲିବା ସହଜ କରିଦେଲେ |
ମେସନ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ବ୍ଲିଚିଡ୍ ଗ୍ଲାସରେ ତିଆରି |ହଫିଙ୍ଗଟନ୍ ପୋଷ୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଭ୍ରଷ୍ଟ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ |ଆଜିର ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ s ସୋଡା-ଚୂନ ଗ୍ଲାସରୁ ତିଆରି |
ନିୟମାବଳୀ ତାଙ୍କ ଡିଜାଇନ୍କୁ 20 ବର୍ଷ ପରେ ସର୍ବସାଧାରଣ ଡୋମେନରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଲା, ଏବଂ 1879 ପରେ ସେଠାରେ ଅନେକ ପ୍ରତିଯୋଗୀ ଥିଲେ |ବଲ୍ କର୍ପୋରେସନ୍ ମସନ୍ ଜାର୍ ଲାଇସେନ୍ସପ୍ରାପ୍ତ ଏବଂ 1990 ଦଶକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକ ରହିଲା |ନ୍ୟୁଏଲ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ବର୍ତ୍ତମାନ ଉତ୍ତର ଆମେରିକାରେ ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରର ମୁଖ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ |
ଚତୁର ଉଦ୍ଭାବକ ପ୍ରଥମ ସ୍କ୍ରୁ-ଟପ୍ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ ତିଆରି କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଶ୍ରେୟସ୍କର |ମେସନ୍ ଜାର୍ 1887 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମ କ୍ୟାନିଂ ରୋଷେଇ ପୁସ୍ତକ, ସାରା ଟାଇସନ୍ ରୋହେରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାନିଂ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପ୍ରେରଣା ଦେଇଥିଲା |
କ୍ୟାନିଂ ବ୍ୟତୀତ, ଷ୍ଟାରବକ୍ସ ଶୀତଳ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ମେସନ୍ ପାତ୍ର ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରେ |କେତେକ ରୁଷ୍ଟିକ୍ କ୍ୟାଣ୍ଟିନ କିମ୍ବା ଘର ରୋଷେଇ ଘରେ ମଧ୍ୟ ସେମାନେ ପସନ୍ଦର ପାନୀୟଜଳ |ସେଗୁଡିକ ପେନ୍ ଏବଂ ପେନ୍ସିଲ୍ ଧାରକ କିମ୍ବା ଷ୍ଟାଇଲିସ୍ କକଟେଲ ଚଷମା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏପରିକି ଏକ ବିସ୍ତୃତ ଅନ୍ଲାଇନ୍ ପୁସ୍ତକ ଅଛି: ମେସନ୍ ଜାର୍ସ: 160 ବର୍ଷର ଇତିହାସ ସଂରକ୍ଷଣ |
ବିଭିନ୍ନ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ପାତ୍ର ସଂଗ୍ରହକାରୀଙ୍କ ଦ୍ sought ାରା ଖୋଜାଯାଏ ଏବଂ ହଜାରେ ଡଲାର ନହେଲେ ଶହ ଶହରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ |ଦି ନ୍ୟୁୟର୍କ ଟାଇମ୍ସ ଅନୁଯାୟୀ, କୋବାଲ୍ଟ ବ୍ଲୁ ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ର ହେଉଛି ପବିତ୍ର ଗ୍ରିଲ୍, ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ 2012 ମସିହାରେ କଲେକ୍ଟର ବଜାରରେ 15,000 ଡଲାର ଅଟେ।
କ୍ୟାନିଂରେ ଜନ୍ ଲାଣ୍ଡିସ୍ ମେସନଙ୍କ ଅବଦାନ ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ନିରାପଦ, ଅଧିକ ସୁଲଭ ଏବଂ ସତେଜ ଖାଦ୍ୟ ସହରବାସୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ସୁଗମ କରିପାରିଛି |ତାଙ୍କ ଧାରଣାର ମ basic ଳିକ ଡିଜାଇନ୍ ଆରମ୍ଭରୁ ସାମାନ୍ୟ ବଦଳିଛି |ଯଦିଓ ଉଦ୍ଭାବକ ତାଙ୍କର ଅଧିକାଂଶ ଆର୍ଥିକ ପୁରସ୍କାର ହରାଇଲେ, ସେ ଖୁସି ଯେ ନଭେମ୍ବର 30, ସେରାମିକ୍ ପାତ୍ର ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ ପେଟେଣ୍ଟ ଗ୍ରହଣ କରିଥିବା ତାରିଖକୁ ଜାତୀୟ ପଥର ଜାର୍ ଦିବସ ଭାବରେ ଘୋଷଣା କରାଯାଇଛି |